しいたけカツ丼、絶品ウナギ料理、こだわり手打ちそば｜日本平成村のグルメ

しいたけカツ丼やウナギが絶品

日本平成村の特産品「原木しいたけ」を豪快に使ったしいたけカツ丼やパリッと焼かれたウナギは、絶品中の絶品です！

岐阜県最古の寺で食す「手打ちそば」、築140年超の古民家で食す「手打ちそば」など、こだわりのロケーションで食す手打ちそばも絶品です！

日本平成村へお越しの際は、ぜひお召し上がりください♪

しいたけカツ丼

ヘルシーなのにガッツリ

丼ぶりからはみ出しそうな直径15センチの原木しいたけに、オリジナルの「しいたけカツ丼のタレ」をかけていただきます！

日本平成村の特産品「原木しいたけ」は、香り高く肉厚。

ヘルシーなのにガッツリ食べられる絶品グルメです♪

絶品ウナギ料理

隠れたウナギの名店多し

その昔は、日本平成村を流れる清流「津保川」で天然のウナギが取れていたこともあったそうで、日本平成村は、隠れたウナギの名店が多いです！

熟練の技でサバかれ、秘伝のタレで味付けられたウナギは、市外県外から食べに来るファンも多し！

こだわり手打ちそば

何度も食べたくなる味わい

日本平成村には、こだわりの手打ちそばを提供するお店が多くあります。

素材にこだわった手打ちそばを、こだわりのロケーションで食べることができます。

「岐阜県最古の寺でそば」「築140年超の古民家でそば」が食べられるのは、日本平成村だけです！